sabato 26 giugno 2010

TIRAMISU' ESTIVO


Ecco una ricetta veloce veloce per l'estate se siete golosi di dolci!!!
Ingredienti:
2 Tuorli d'uovo
4 cucchiai di zucchero
250 gr di mascarpone
250 gr di panna fresca
500 gr di fragole
latte
Pavesini

Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e incorporare il mascarpone. Aggiungere la panna precedentemente montata. In una teglia mettere uno strato di pavesini bagnati nel latte, uno strato di crema e uno strato di fragole tagliate a pezzetti. Fare poi un secondo strato coì. lasciar riposare in frigo per qualche ora.

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